SINGULAR PLURAL MASCULINO BEIJU beijus FEMININO – – Comum aos dois géneros/gêneros – – BEI.JU, _masculino_, (_Culinária_) * (Regionalismo: Brasil) espécie de bolo de goma (_polvilho_) ou de massa de mandioca assada, de que há diversas variedades * (Regionalismo: Brasil) acepipe feito com fubá, açúcar e manteiga, que se assa no forno ou em chapa * (Regionalismo: Minas Gerais) espécie de biscoito doce muito leve e quebradiço, enrolado como canudo, geralmente anunciado nas ruas pelo som de matraca (_instrumento de percussão_); obs.: confira taboca * (Regionalismo: Minas Gerais) farinha de milho grossa e torrada, com flocos, que se come geralmente com leite * (Regionalismo: Ceará) biscoito feito de massa da mandioca pressada sem a goma, torrado no forno e depois de seco servido com café

Do tupi _mbe'yu_ (_bolo de farinha de mandioca_).